參陸小姐過日子

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參陸小姐已經很習慣到東北任何城市都去當地早市走一走

牡丹江早市是目前逛過東北最純樸的一個早市

這也是我喜歡往小城市跑的原因，喜歡觀察原原本本的生活

總會有意外的驚喜與收穫~~~

夏天與冬天都在牡丹江住過，冬天的早市沒什麼東西

天氣太冷不只民眾少出門，攤販出攤的頻率也不高

早市顯得冷冷清清

接近過年，地上也出現許多吉祥如意等祝賀春聯

新鮮的葉菜類基本上沒有，這麼冷也長不出來XD

當地最多的是凍白菜，會從秋天直接放在菜園裡被大雪掩蓋

冬季家家戶戶要吃白菜再去菜園中挖出來

凍白菜料理前要先用滾水燙過才可以

煮好的凍白菜吃起來竟然有一股太陽曬過的特殊香氣

類似台灣的高麗菜乾~~~~

冬季的早市大部分都是肉品，參陸小姐和朋友看到這個景象都笑了

雞整隻結凍硬梆梆的，買好直接倒頭栽放入背包中XD

實在太有趣~我們還在旁邊偷偷跟雞拍照

介紹完冬天的早市，還是來看看夏天熱鬧的樣子吧~~~

夏天我們常常天還沒亮就出發逛早市吃早餐

有常見的煎餅果子、肉蛋堡、饃饃、餛飩、麵、粥等等

吃了一碗從來沒聽過的酸湯子，酸湯子是滿族的食物

用玉米水磨發酵後的漿壓成麵條，搭配著滷汁和小料一起吃

吃起來感覺就像帶點酸味的粉，蠻特別的

不過要特別注意，酸湯子是發酵的東西

製作過程如果店家處理不好，容易食物中毒死亡!!!

以前就發生過幾次中毒事件，所以酸湯子這項食物越來越少見

想嘗試的話，記得要找比較放心的店家或攤位

夏天的蔬菜種類就很多樣，地上這些全是野菜

參陸小姐完全不懂，剛開始還想說為什麼有人要賣雜草

東北朋友才告訴我這些野菜也不是常常有呢!!!

最後朋友買了一些回去煮給我吃，還不賴

新鮮的猴頭菇也是第一次見，以前都是看曬成乾的

我喜歡中國大陸人民隨處可見的幽默、知足與樂天

像初戀一樣甜的番茄，想不想來一斤?

早市也有新鮮的蠶蛹可以買，之前參陸小姐吃過蠶蛹

蠶蛹是北方的特殊飲食文化之一，有興趣可以看這篇文章 ↓

💡南方小土豆挑戰東北炸蠶蛹！有朋友作伴把握機會嚐嚐看蠶蛹到底好不好吃

一顆顆從山上新鮮現採下來的蠶蛹，用工具打開後依照顏色分類

不同顏色、不同口感、不同價位

打開的過程有點像在開盲盒呢~~~~~

蠶蛹都是活的，還會蠕動的那種~~~

發現一隻小可愛!!!!!

台灣真的很少能見到驢，我看到的時候超級興奮

請東北朋友幫我拍照，結果路人都一副鄉巴佬的眼神看著我XD

讓我不敢相信的是羊奶也是新鮮現擠

每天老闆就把自家羊帶到市場，擠完就收攤

我跟朋友很喜歡他家的羊奶，買回去後要煮沸才能喝哦!!!

參陸小姐之前在哈爾濱剪過RMB 18的頭髮

以為已經是最便宜的價格了

沒想到牡丹江早市的露天剪髮，更更更更更便宜!!!!!

只要RMB 5元，折合台幣不到25元當然要體驗一下

在人來人往的市場剪頭髮，自然路過的每個人多少都會看你

這時候只要自己不尷尬，就沒什麼好尷尬了XD

整體來說牡丹江早市給我的感覺很新奇

也非常貼近當地人的生活，推薦大家有機會來感受

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