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寶達港式餐廳
店家地址:402台中市南區復興路一段359號1樓
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自從之前去吃過一次寶達港式茶餐廳後
就一直對裡面的港式餐點念念不忘
寶達的餐點是由香港5星級師傅掌廚已經有30多年經驗
每一道餐點可以說是非常的正宗好吃
現在想吃寶達的港點在樂天網站上購買就可以啦~~~
每次去港式餐廳參陸小姐一定會點一大堆蝦仁港點
這一次也不例外選了經典的三款港點
蟹黃燒賣 (點我) 、鮮蝦腐皮卷 (點我) 、黃金流沙包 (點我)
樂天網站真的很方便在家就可以吃遍全台灣的美食呢
因為這次有購買蒸籠類港點
所以店家也貼心地附上了蒸籠紙方便料理喔!!
↑ 黃金流沙包 NTD 176元
流沙包是吃港點必吃的包子類
寶達的流沙包製作不添加人工香料吃的安心
一包有六顆流沙包,用電鍋蒸就可以囉
但我蒸完的流沙包竟然沒有流沙XD
外皮蒸完後一樣很軟綿,餡料奶香味非常濃厚哦
個人覺得如果裏頭流沙再多一點會更好吃
↑ 蟹黃燒賣 NTD 350元
蟹黃燒賣一盒有12顆
每一顆裏頭的餡料都非常飽滿
寶達使用嚴選溫體新鮮豬肉和鮮蝦仁製作
每一顆都吃的到蝦仁、鮮味十足又彈牙
蒸完的燒賣一下子就被吃光光
家人吃完都覺得寶達的港點非常夠味
不需要再額外做甚麼調味
↑ 鮮蝦腐皮卷 NTD 428元
這一盒鮮蝦腐皮卷是裡面我超級推薦的一道港點
料理方式可以用油溫180度油炸8分鐘,不需要事先解凍
但這一次我想用煎的,這樣油的用量也會比較少一些
參陸小姐事先把鮮蝦腐皮卷拿到冷藏退凍
再用油慢煎至兩面金黃
可以參考我的料理影片↑
鮮蝦腐皮卷每一卷有超大隻的蝦仁
一口咬下撲鼻而來的就是香菜的香氣
媽媽吃了一卷一直說這就是她在香港吃到的味道
煎到酥脆的腐皮配上裡面Q彈的蝦仁,每一口都超滿足
本來還想說一次煎一盒會不會太多
結果一上桌每個人都吃了好幾卷呢!!!
真材實料、用心製作,在家也可以享受五星級的港式料理
推薦給你們尤其是鮮蝦腐皮卷一定要試試看哦~~~
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寶達港式餐廳
店家地址:402台中市南區復興路一段359號2號樓
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