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本願豆花店 Origin Tofu Pudding
店家電話:0928-978-980
營業時間:每日13:00–21:00
地址:108台北市萬華區貴陽街二段1號
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本願豆花是參陸小姐無意間路過的一家小店
位置在西本願寺旁邊的轉角處
當時被它幽默又古早味的裝潢所吸引,而且在排隊的人還不少呢!!!
本願豆花店除了賣豆花之外,還有燒仙草和花生湯
不論是大熱天或是像現在寒流來都適合來一碗
因為疫情的關係到九月才有開放內用座位
騎樓下有擺放少數幾張板凳,想內用的朋友可以先找到位置後再點餐
這是他們家的菜單,不過還是以當天有的品項為主
點餐櫃檯上會掛一些小木牌
就會放著今日可以選擇的配料和品項哦~~~
本來參陸小姐是想要買瓶裝的外帶回家可惜當天沒有了
所以我們這次就點了鮮奶嫩豆花跟手炒糖水冰
這家豆花店都是採自助式的,點完餐不要離開櫃台
餐點一下子就會準備好,再自己端到位置上去享用
吃完後的垃圾也是一樣要自己清理乾淨放置回收區!!!
那天天氣很熱所以兩碗都是點冷的
如果你是和參陸小姐一樣很在意甜度的朋友,可以參考店家的建議
因為參陸小姐是第一次來所以就按照店家建議的正常比例
我自己吃下來是覺得正常的比例甜度還可以
所以第一次來的朋友可以先吃正常比例看看哦~~
↑ 鮮奶嫩豆花(自選兩種配料) NTD 59元
鮮奶嫩豆花可以選擇兩種配料,這次選的是綠豆和小薏仁
糖水是店家手炒調製,吃起來不會太甜
喝起來的味道很像黑糖奶的感覺,我還蠻喜歡的
本願豆花店的豆花我自己覺得蠻紮實,沒有想像中的軟嫩
不過參陸小姐比較喜歡這樣的口感,而且有著淡淡的黃豆香味很好吃
配料給的份量也不算少,一碗剛剛好!!!
網路上也有很多人推薦黑白花:仙草凍+豆花的組合
大家也可以嘗試看看~~~
↑ 手炒糖水冰(自選三種配料) NTD 49元
手炒糖水冰的朋友可以選擇三種配料,參陸小姐選了紅豆、芋泥、地瓜圓
上面鋪滿了厚厚一層的碎冰在淋上糖水
這一碗的甜度相對於鮮奶嫩豆花來說高很多
不過因為使用的是黑糖,吃起來很香濃不會到死甜
非常建議吃冰的時候配料選地瓜圓、芋圓或是湯圓這種
這幾種配料碰到冰塊都會變的非常Q
吃起來就會更有嚼勁更好吃,一定是咀嚼控的最愛~~
芋泥也是給的很大一杓,綿密好吃真材實料!!!
建議如果是兩個人前來可以合點一碗吃就好了
不然吃完蠻飽的吃不了其他東西XD
本願豆花也有其他家分店
喜歡吃豆花、燒仙草這類甜品的朋友經過可以點一碗吃
參陸小姐吃完覺得還不錯分享給你們參考囉~~
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本願豆花店 Origin Tofu Pudding
店家電話:0928-978-980
營業時間:每日13:00–21:00
地址:108台北市萬華區貴陽街二段1號
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