參陸小姐過日子

__________________________________________

全州拌飯

時間：7:00-24:00

地址：吉林省延邊朝鮮自治州延吉市參花街142號

__________________________________________

提到拌飯最有名的拌飯就是在韓國全州

而且拌飯又分兩種：石鍋拌飯跟拌飯不一樣!!!!

假如想吃帶鍋巴的韓式石鍋拌飯一定要點돌솥비빔밥

廣為人知的「비빔밥bibimbap」它代表的是冷鍋拌飯那種

這餐帶東北朋友體驗韓式拌飯，拌飯在朝鮮非常有代表性

既然朋友沒吃過，參陸小姐就帶她吃遍延吉的朝鮮美食吧~~~

店裡有區座位可以上炕用餐，不過當時客滿就沒得體驗

感覺坐在上面吃飯特別道地!!!

↑ 八抓魚拌飯 RMB 22 / 烤豬肉拌飯 RMB 22

在中國大陸鄰近朝鮮的幾個省份、城市中，雖然飲食與朝鮮族雷同

但是口味和飲食文化上還是會有些差別，比較明顯的差異是小菜文化

在韓國基本上店家會把店內所有小菜都一次上桌，不夠再依照想吃的小菜加

但在這裡即使店家有好幾種小菜也只會給兩種...

而且不會跟你說其他的是否是免費取用，因為在這裡大多小菜是收費的

所以這部份多多少少會有點模糊不清要詢問店家

↑ 八抓魚拌飯 RMB 22

我點的八抓魚拌飯是石鍋拌飯，吃的時候要特別小心不要燙傷

等些時間再拌開底下會有鍋巴香香脆脆，味道和在韓國吃到的差距不大

只是韓國的辣度會高一些，延吉的不太辣

吃過正常配菜的石鍋拌飯，吃來吃去還是八抓魚最好吃

八抓魚新鮮給的量也多、口感嫩又有彈性

朋友點的是烤豬肉拌飯，它就屬於冷拌飯

冷拌飯不是說整碗都是冷的，是指上頭的配菜是擺放上去而且不再加熱

因此吃的時候就會感覺溫溫涼涼的

拌飯的配色通常採五行紅、黃、黑、綠、白配色

不單單追求視覺上好看，更講究其中營養的均衡

烤豬肉的味道很不錯，其他配菜比石鍋拌飯來的豐富許多

整體也是好吃的就看個人喜歡哪種拌飯哦~~~

吉林延吉相關旅遊文章可以參考下方👇

💡不用去韓國也能吃到正宗的人參雞湯！推薦中國大陸延吉正宗朝鮮美食小吃

💡來延邊一定要吃韓國最受歡迎的黃豆粉年糕雪冰설빙Sulbing！

💡延吉水上市場特色美食小吃連逛三天都吃不完！體驗最接地氣的東北早市

__________________________________________

全州拌飯

時間：7:00-24:00

地址：吉林省延邊朝鮮自治州延吉市參花街142號

__________________________________________

歡迎大家給參陸小姐的文章拍拍手，拍手鼓勵是不用花錢的喔!!

可以連續拍五下，你的鼓勵會成為我寫文章的動力☺