參陸小姐過日子

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炭燒鰻 土井活鰻(伏見稲荷本店)

時間：每日11:00-14:30 / 17:00-20:00

電話：075-644-4556

地址：〒612-0011 Kyoto, Fushimi Ward,

Fukakusa Suzutsukacho, 2-2 豊和マンション稲荷 1F

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參陸小姐要來分享京都自由行中，最多人感興趣的百年鰻魚飯 ↓

日本京都三天兩夜自由行｜必逛京都塔/伏見稻荷大社/清水寺/八坂神社/三十三間堂

體驗道地日式早餐必吃特色抹茶冰和比臉大的生蠔！

這家百年鰻魚飯是家人欽點必吃的美食，在京都有其他家分店

我們逛完伏見稻荷大社後，直接來炭燒鰻土井活鰻伏見稲荷本店

我去日本使用的網卡是DJB eSIM 暢日卡PLUS真吃到飽不降速（點我）

如果沒有eSIM功能也可以購買不降速日本上網SIM卡(點我)

參陸小姐使用起來DJB的網速都很穩、經濟又實惠!!

↑ 炭燒鰻土井活鰻（伏見稲荷本店）

入店前有幾項規定須要遵守：

一、請不要攜帶食物或飲料入場

二、請每人點一道菜，除了配菜和飲料

三、在安排座位之前，需要所有人都到齊

四、可以拍攝食物的照片，但不能拍攝餐廳內部照片

在日本真的不太能到處隨手拍照，如果真的想拍需要問一下

通常如果只是拍攝自己桌子上的料理做為紀錄是可以的

菜單簡單明瞭，也有搭配照片可以對照著

看不同的鰻魚份量、部位，套餐的收費價格也不同

我們分別點了鰻一匹級上和鰻魚三吃並

點完餐後店家送上冰涼茶水，瞬間消暑許多...八月份真的好熱...

店裡可以聞到炭火香味，新鮮的鰻魚是用炭爐慢烤的方式製作

都是現點現做所以需要等一段時間~~~

因為左手邊有其他客人，參陸小姐也不太好意思亂看...

右邊剛好沒有客人，用餐人數多的話會被安排坐這

↑ 涼拌鰻魚肝 ¥850(含稅)

鰻魚肝很特別沒有吃過所以就點了一份，口感跟想像的不一樣

意外的非常開胃，尤其是搭配著柑橘類醬汁非常清爽

接著兩份餐點也陸續上桌，我的鰻魚看起來大到盒子蓋不起來XD

真的是好浮誇~~~~

↑ 鰻一匹級上 ¥5600(含稅)

參陸小姐真的超級愛吃鰻魚，既然來到日本就吃好吃滿

一整條的鰻魚烤的金黃焦脆，香味真的超級誘人!!!

這份套餐的量真的很足，如果是小鳥胃的女孩不建議點

右上角那份涼拌鰻魚肝是單點的，不列入套餐裡

一開始可以先吃原味的，鰻魚吃起來完全沒有腥味

這條鰻魚很肥美，如果不烤久一點比較厚實的地方不會熟

吃的時候把太焦的部分剔除掉就好，參陸小姐個人是覺得影響不大

接著淋上靈魂醬汁試試看~~~~~

鹹甜的醬汁澆在整尾的鰻魚上，還沒吃就讓人口水直流

建議大家不要一開始就加太多醬汁，慢慢依照自己的口味調整

醬汁本身是有鹹度的，我個人喜歡米飯均勻的混著醬汁

所以我後面只把醬汁加在飯裡面，再配著鰻魚一起吃剛剛好

每口都都能吃到鰻魚肥美軟嫩，帶著炭烤的焦香

甜鹹醬汁和粒粒分明的白飯完美結合，整體口感豐富、風味濃郁

不知不覺就吃光整盒飯，愛吃鰻魚的人來日本真的不能錯過

附餐的湯品和小菜蠻普通的，比較特別的是那個小圓球是年糕

↑ 鰻魚三吃並 ¥3400(含稅)

家人點的是鰻魚三吃，可以體驗到三種不同吃法

個人覺得這個套餐的鰻魚部位吃起來肉質比較硬，油脂較少

如果考慮到分量跟價位可以試試這個，味道還是很不錯的

三步的吃法：

一、鰻魚和白飯一起享用，感受烤鰻的原汁原味

二、將鰻魚和飯裝到小碗中，加小蔥、香菇末和一點芥末一起享用

三、將瓷瓶裡特製的昆布湯倒入，享受日式茶泡飯

家人試完這三種之後覺得最好吃的是茶泡飯

如果大家有機會到京都旅遊，推薦吃看看炭燒鰻土井活鰻百年老店

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炭燒鰻 土井活鰻(伏見稲荷本店)

時間：每日11:00-14:30 / 17:00-20:00

電話：075-644-4556

地址：〒612-0011 Kyoto, Fushimi Ward,

Fukakusa Suzutsukacho, 2-2 豊和マンション稲荷 1F

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