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到中國東北旅遊最重要的一項體驗就是逛早市!!!
參陸小姐文末也整理出哈爾濱必逛的Top10早市清單
個人覺得每個早市都差不多,沒必要跟風去擠知名的幾個
越知名的早市,物價也被觀光客帶上來了
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東北早市通常清晨五六點就開始,早上八點左右結束
一般設在城市或鄉鎮的空曠地帶,像是公園、廣場或者某條街道上
每天早市都特別熱鬧,各種叫賣聲、討價還價聲此起彼落
東北早市是當地人生活中非常有特色的一部份
有機會來東北,不去逛逛零下20℃的早市真的很可惜
早市不僅是居民冬季買食物的地方,更能了解當地風土人情
如果不是親自體驗,參陸小姐這輩子都沒辦法想像這種情境
冬季早市裡海鮮種類非常豐富,而且價格超級便宜!!!
一字排開放擺在馬路兩側,室外下全都凍的硬邦邦
凍梨又叫做凍秋梨是北方冬季的特色水果
聽說白梨運到東北後,一路往北就自然而然冰凍呈現烏黑色
後來當地人吃了發現凍黑的梨水分更多、更好吃
最後就演變成東北必吃的美食啦~~~
不只有凍梨、凍柿子,早市上還有各種冰凍的水果
都是個別秤重販賣,吃不完直接丟在戶外天然大冰櫃就可以保存
家家戶戶都直接放在戶外或是像這樣用雪埋起來XD
參陸小姐也買了一顆嘗試,吃之前用涼水洗乾淨泡一下
千萬不要完全退凍,完全退凍就不好吃了
大概等個20分鐘左右,表皮捏起來沙沙軟軟的時候吃最棒
水份高、甜度也是一級棒,凍柿子吃起來會比凍梨甜
推薦大家來東北一定要嘗試看看凍梨
只是有敏感性牙齒的人,大概會吃得很痛苦XD
也有賣日常生活用品的攤位,比如衣服、鞋子、家居用品等
這些商品價格都非常實惠、質量也不錯,說不定能掏到寶
各式各樣的滷製品、特色紅腸,全部都是秤斤販賣
以前想買少量都沒辦法,自從今年哈爾濱旅遊火了之後
少許店家也漸漸接受客人買少量,不過不是每家店哦~~~
畢竟東北的特色就是量大,東西都是按斤賣!!!!
涼菜、鹹菜也是很常見到的
地理位置接近朝鮮所以飲食上也會有很多類似的東西
到哪裡都有的糖葫蘆肯定要買來吃
買之前記得比價,如果人多想買多也可以殺價
參陸小姐個人不喜歡中國大陸的仙楂糖葫蘆
他們的仙楂口感和台灣不同,吃起來鬆鬆軟軟不習慣
東北傳統美食油炸糕,雖然各地區都有但味道上會有差異
東北主要是糯米粉、豆沙製作,有些店家吃起來還會有花香味
剛出鍋外皮炸的金黃酥脆的油炸糕真的好好吃~~~
咬下去軟糯的豆沙內餡不死甜,吃的到淡淡的玫瑰花香氣
冰天凍地的天氣裡來上一兩個,油油膩膩真的滿嘴幸福
這時候就不要管甚麼熱量了,必吃!超級無敵推薦!
早餐選擇很多樣,東北大餅、油條、包子豆漿、羊湯、捲餅、板麵等
冬天吃上熱乎乎的包子,整個人都暖和了起來
早市上太多好吃的,只來一趟根本吃不完
我發現東北人很愛吃山楂,聽說飯後吃可以消積食
東北人熱情好客,也會遇到特別健談的攤販跟你嘮嗑
有些阿莎力的老闆直接不收錢,逛早市真的是段難忘的回憶
提供參陸小姐整理的十大哈爾濱早市給大家
紅專街早市、經緯十道街早市、三姓街早市、永和街早市、宣信街早市
聯部街早市、亞麻街早市、建成街早市、延福街早市、中興街早市
希望每個人到中國東北自由行都能玩得愉快哦~~~~
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很棒的分享 推
謝謝好友
很用心實用的分享
謝謝
哇 好豐富的內容
用心整理的文章:D
我也想逛早市,也想挖寶,哈哈哈
很多好吃的!!!
讚!
謝謝爺爺
我最愛逛市場 好多寶可以挖!
我也超愛逛市場~~~
好多海鮮喔。妳吃了各種小吃,真好。 現在氣候暖化,哈爾濱應該會越來越火喔!
但是如果氣候越來越熱,冰雪也會不見呢> <
有無限大的冰箱可以冰真方便 不過看起來好冷啊XD
真的很冷哈哈哈
早市感覺得好逛,但是好冷啊!
超冷不過很好玩XD
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看了也好想去壓~
很有意思小吃很多
感謝好友分享~
不客氣哦
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好特別的經驗
難忘的回憶呢:D
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好想去
很好玩哦!
早市賣的東西應有盡有
是當地人的生活日常
直接賣冷凍水果好酷!!
其實是因為放在室外就結凍了XD
冰凍的水果啊~~ 放在戶外很酷ㄟ
放在戶外不想結凍都很難XD太冷了
聽說哈爾濱的美食量都很大,不要小看一顆包子,聽說一顆包子就像枕頭那般大,嚇死人了~~
哈哈哈XD 沒有那麼誇張大啦~ 但是真的份量都很多
早市好多可以逛,小吃感覺都吃不完
吃到吐都吃不完全部...XD
第二張那個太陽光照進巷子裡好美喔~
我也最喜歡當時那個畫面
戶外天然大冰櫃嗎 哈哈 每個人都擁有的大冰櫃
沒辦法天氣太冷了哈哈哈
不同的生活習慣這就是旅行的意義吧⋯⋯
真的...我喜歡體驗別人的生活
出來 早市 氣溫 - 20 度 很冷 我不敢去那裡玩 ! 很多食物 ~ 八點 就結束了 也太快了 ! 台灣 早午餐 也拖到 下午 2~3 點 才關門 !
東北人的作息都很早呢:D
去旅遊我也喜歡逛這樣傳統的市場 比較可融入當地人的生活日常 推+1
沒錯,所以我很常去逛菜市場XD
逛早市, 挺有趣的...... 可以瞭解當地的特色美食, 謝謝分享......... ^_^
有機會可以體驗一次
很有煙火氣的東北早市 我在YT欣賞時也好想去逛逛 價格超便宜,又有異於台灣的風味 譬如那黑黑的凍梨,實在奇妙 就是零下的溫度讓人卻步
黑黑的凍梨真的超級甜 有機會真的可以體驗一次啦 蠻有趣的
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早市的東西很多,感覺很有趣, 只是感覺好冷喔~ 買了東西吃一定要趕快趁熱吃吧,不然是不是一下就冷了? 冰凍水果也太有趣了,用天然冰箱凍著!
確實買到的食物要趕快吃,很快就冷了XD 但是反過來如果是買冰糖葫蘆,口感超級讚!!! 硬梆梆的又很脆硬
逛早市 要起大早 這種地方 價位應該很親民 你真 厲害啊.............
價格真的很親民!!!!吃的超級飽
我沒吃過涷梨,但我複制過涷柿子,東北東天,是吃著涷菜、涷果的區域,因為冬天的時候燒炕或是電熱器的關係,吃這些爽口加解躁熱
沒錯呢!!! 東北的氣候形成當地特殊的吃法 我覺得很有意思
天然的冷凍庫,不怕食物變壞XDD 不過牙齒不好還真吃不了凍梨
我那時候啃凍梨真的超痛苦,很冰!!!
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感謝好友!
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包子皮感覺是鬆軟的(❛◡❛✿) 拍5+推
沒錯呢!!!主要是餡料很多超好吃
好想吃吃看凍梨
有機會來一定要嘗試! 非常特別的當地特色小吃
冰天雪地的好酷
什麼東西都是結凍的!!!
謝謝你的推薦❤️
不客氣:D
冷到不想出門吧~~~
對啊
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