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波琳小姐蝴蝶酥 LadyPlume
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參陸小姐平時雖然會買大廠牌的餅乾零食
但我自己其實比較喜歡找網路上一些小手作坊
他們雖然知名度不高但製作材料品質都好
像這次買這盒波琳小姐的綜合蝴蝶酥就真的很不錯
↑ 綜合蝴蝶酥(無提袋) NTD 560元
他們家蝴蝶酥的口味有三種:原味、椰子、芝麻
可以只選擇原味或是雙拼,參陸小姐毫不猶豫的直接選綜合XD
波琳小姐蝴蝶酥堅持使用法國頂級依思尼奶油製作
依思尼奶油在烘焙界是人人都知道最高級的牌子
原因是因為它是純天然奶油!!!!!!!
每一萬平方公尺只飼養三頭乳牛,以確保產出高品質的牛乳
一開始訂購時我就很喜歡波琳小姐這個形象
高雅的河馬Plume,他們想傳達的是創造並傳遞幸福的女性
在包裝上很注重細節,光這一點我就覺得拿來送禮很有面子
尤其是和我一樣,買東西一定把包裝內容全部欣賞一遍的人來說
細節真的是很重要的事情!!!!!
打開鐵盒的瞬間,奶油濃郁的香氣就充滿在空氣中
而且裡面沒有任何一片蝴蝶酥破碎,甚至連餅乾削屑都沒有
餅乾最怕的就是受潮濕潤影響口感
所以即使已經使用鐵盒封膠,外層還多放了乾燥劑
蝴蝶酥之所以稱作蝴蝶酥,是因為將千層麵糰對折烘烤後
一片一片的形狀就像一隻隻蝴蝶一樣
波琳小姐的蝴蝶酥外觀上稍微大片一些,糖粒也沒有很多
不論是哪個口味都只有薄薄的一層糖粒
吃起來甜度真的很低,參陸小姐個人比較偏愛這種
原味的單純就是享受依思尼奶油的天然香味
入口後也不油膩,非常耐人尋味
芝麻口味吃起來整體也是奶油香味重
在嘴裡咀嚼後只會慢慢帶出淡淡的芝麻香
層次多口感酥脆好吃,忍不住就吃了好多!!
椰子口味是一下子就被秒殺的口味
一樣也是淡淡的香氣,不會蓋掉原本奶油香
這家蝴蝶酥能形容它的說法大概就是非常耐吃
因為糖粒很少所以不死甜,參陸小姐全家人都喜愛
再加上是用頂級的天然奶油更是讓人無法抵擋
如果在找好食材、酥脆有層次的餅乾一定會喜歡上它哦~~~
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