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舒肥這種烹調方法已經流行了好幾年
大家知道舒肥是怎麼做的嗎?
舒肥其實就是低溫烹調是從法國餐廳發展出來的
將所有食材放到袋子裡抽真空,再將密封的袋子放進熱水中
藉由熱度緩慢讓食材熟透,達到軟嫩又多汁的口感
參陸小姐一直到買了Holife即食生活的雞胸肉
才知道舒肥過的肉品竟然可以這麼嫩!!!
參陸小姐這次只先買了五種口味,給大家看一下它的成份
↑ 信州味噌
每包都是100g的雞胸肉
如果是有在健身的朋友,運動後吃一包補充蛋白質
是増肌減脂時不錯的選擇呢~~
↑ 信州味噌
而且他們家舒肥雞胸肉的口味多達15種可以選擇
就算是每天吃一包也吃不膩
↑ 台式蒜味
口味上來說日式、美式、韓式、台式都有
↑ 微醺酒香
這個酒香口味參陸小姐也覺得不錯
個人很喜歡紹興酒的味道
↑ 滋補人蔘
Holife即食生活的舒肥雞胸肉成份很單純
只有雞胸肉和調味品很健康
因為是即食,所以只要退冰拆封就可以吃了
如果想吃熱的也可以泡熱水或是微波一下很方便
參陸小姐目前有冷的吃過也有熱的吃過,跟大家分享一下
最簡單的就是沙拉盤,把想吃的東西都放上去
個人覺得用在清冰箱的時候也很適合,排一排看起來就很美味
這盤我是放信州味噌口味,因為我的沙拉盤沒什麼調味
味噌的鹹度比較高,所以一起搭配吃整體比較剛好
Holife即食生活的雞胸肉吃起來超級軟嫩
雞胸肉吃起來很像雞腿肉的肉質
舒肥法真的是太厲害了!!!
另一種熱食我拿了滋補人蔘來煮人蔘雞麵
給大家參考一下我的料理過程 ↓
輕鬆又快速!就能搭配出好吃的料理
參陸小姐只有準備麵條跟一包滋補人蔘
但這次舒肥雞胸肉有事先泡過熱水
包裝上也有缺口,非常好拆開
影片中打開時會看到紅紅的是枸杞
一條一條的是人蔘鬚
蠻驚訝的是滋補人蔘裡面真的有人蔘呢!!!
一碗好吃的人蔘雞湯麵就完成啦~~~
雖然一包的量煮湯麵湯頭並沒有什麼人蔘味道
不過雞肉吃起來還是每塊都有人蔘的香氣
第一次吃舒肥雞胸肉整體肉質100分
還沒有試過舒肥肉品的朋友們真的要試試看
保有原本肉質的彈性卻很嫩又多汁
現在防疫期間Holife即食生活全館優惠9折
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分享給你們,有興趣的朋友可以自行參考哦~~~
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