參陸小姐過日子

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洪師父牛肉麵

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官方網站： 洪師父牛肉麵 (點我)

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冷冷的天氣不想出門，在家也要好好的吃一頓飯

參陸小姐想介紹這家洪師父牛肉麵

也是今年目前為止吃過最喜歡的牛肉麵冷凍調理包

洪師父是一家在台北20年以上的餐廳

店內的牛肉麵更是獲得5屆的牛肉麵冠軍呢!!!

洪師父牛肉麵有六種口味可以選擇

參陸小姐選了三種口味牛肉麵，現在買滿1,700還送特製酸菜

↑ 清燉牛肉麵 NTD 220元

三種口味裡面參陸小姐買比較多盒的是清燉牛肉麵

這個口味也很適合家中長輩吃

裡面打開來長這樣有一包料理包和一包麵條

料理包可以很清楚看到很多大塊的牛肉!!!

光看就口水直流了

加熱方式省時又方便，可以用直接加熱煮

也可以不打開包裝直接隔水加熱

或是用微波爐的方式都可以哦~~~~

洪師父牛肉麵的麵條不是市面上常見的乾麵條

所以在加熱上很快就熟了，這一點我自己很喜歡不用等太久

一份的份量非常足夠，這個大碗基本上裝不下全部的湯

清燉牛肉麵裡面的牛肉很多塊

牛肉選用牛腱子心、筋絡分明

吃起來軟嫩好入口，家中長輩也不會咬不動

有次中午煮給我家阿嬤吃，她一直說很大碗吃不完

結果還是全部吃光光了XD

湯頭用新鮮牛大骨搭配洋蔥、紅白蘿蔔等蔬果熬煮

所以喝起來很清甜、牛肉香氣濃郁

滿額贈送的特製酸菜成分也很單純

只要解凍就可以加在牛肉麵中一起享用

洪師父牛肉麵的酸菜吃完不會口乾舌燥

而且也不會很死鹹，有加分的效果

↑ 麻辣藤椒半筋牛肉麵 NTD 250元

如果跟參陸小姐一樣喜歡吃重口味的非常推薦藤椒

藤椒這款牛肉麵是半筋半肉

湯頭用四川新鮮藤椒，聞起來有很香的椒麻香味

但是整體喝起來不會辣，就是麻麻香香的

半筋半肉是用牛腱肉與軟嫩牛筋

牛肉跟牛筋份量也是很多吃起來很過癮

我跟爸爸最愛的就是這款藤椒半筋半肉牛肉麵

前面有說過麵條不是乾麵包

所以在加熱的時候不要煮太久哦!!!

煮的剛剛好的麵條是很有口感很Q彈的~~

↑ 紅燒牛肉麵 NTD 170元

最後要介紹的當然是最經典的口味紅燒啦~~~

想吃濃厚一點又不想太重口味，紅燒牛肉麵是很好的選擇

洪師父的牛肉麵除了當正餐吃之外

參陸小姐和家人半夜肚子餓時也會拿它當消夜吃

一盒的份量可以分成兩碗圖片上的份量

吃完飽足感剛剛好

整體上來說CP值是很高的，很推薦喜歡吃牛肉麵的朋友

有興趣可以自行到網站上參考哦~~~

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洪師父牛肉麵

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