參陸小姐過日子

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La Baleine鯨魚牌細海鹽

購買連結： La Baleine鯨魚牌細海鹽 (點我) 

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前陣子參陸小姐家中鹽巴見底，剛好看到法國鯨魚牌有活動

今天就來開箱分享這家歷史悠久的品牌La Baleine

我是在好歐食庫 Good Food You的網站上訂購

好歐食庫有實體門市店也能網路下單，專賣歐陸食材新鮮直送

很多飯店、空中廚房、異國餐酒館、知名連鎖餐飲都跟他們家配合

品質有國際認證，可以放心購買~~~

↑ La Baleine 鯨魚牌細海鹽 500g x2 兩用組 (罐裝+袋裝)

參陸小姐這次買的是La Baleine 鯨魚牌細海鹽，罐裝和袋裝組合

當然除了細海鹽之外，也有顆粒較大的猶太鹽和粗海鹽

依照自家煮飯習慣選擇，我覺得細鹽融解速度較快所以幾乎都買細的

鯨魚牌是法國知名的高級食用鹽品牌，使用地中海水製做出100%純粹海鹽

充滿海洋礦物質風味，甚至被一些法國廚師稱為具有靈魂的鹽

使用上我習慣用罐裝的鹽巴，袋裝的可以當作替換包使用

罐裝鹽巴在煮飯時單手就能應付很方便~~~

瓶口有大、小兩孔洞設計，要先把塑膠封口拉開

通常我都只會用小量的那個，不然一失手就完蛋了XD

鯨魚牌的細海鹽顆粒真的很細緻，鹽的結晶白淨無瑕

參陸小姐之前是用喜馬拉雅玫瑰鹽

兩者對比後，個人覺得鯨魚牌海鹽的鹹度較高且風味多樣

因為結晶顆粒小使用上還蠻省的，只要放一點點味道就很足夠

目前家中用鹽都用它，輕輕鬆鬆帶出食材本身天然的味道

這次真的是買對了，吃進身體裡的東西不能馬虎

下次有機會可以試試法國鯨魚牌La Baleine海鹽哦~~~

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La Baleine鯨魚牌細海鹽

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