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熊喵來了
時間:11:00開始
地址:吉林省長春市朝陽區紅旗街959號F1
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到了長春依舊可以吃到東北朋友推薦的口袋美食
接近中午時我們到長春近期人氣爆滿的這有山用餐
這有山是商場的名字,因為設計的類似重慶洪崖洞所以爆火
參陸小姐本身不是很喜歡逛百貨公司
而且人真的超級多...
這家熊喵來了就是這次的目的地啦~~~
雖然它也是四川的連鎖火鍋店,但是口味很好所以東北朋友超愛
很多人不太清楚四川和重慶對於麻辣上的差異
外觀看起來四川和重慶每道料理都紅通通
但是四川的口味著重在香與麻,反而吃起來不太會辣
相反地重慶的口味才是真真實實的辣到心坎裡
↑ 雙人套餐 169 RMB
我和朋友選了一個鴛鴦鍋,分別是麻辣和番茄口味的
三種肉品:麻辣鮮牛肉、牧場小羔羊、青花椒雞肉
還有蝦仁漿、花枝漿、四種青菜和主食
店內最大特色就是提供12款甜品任你吃!!!
雙皮奶、冰粉、布蕾、蛋糕、楊枝甘露等等
等待火鍋的同時先來幾碗甜品開開胃
東北朋友很愛楊枝甘露,我自己則是比較喜歡杏仁凍
自助區可以客製化醬料
參陸小姐最不在行的就是調味...這碗是朋友幫我調的
滿滿的芝麻醬搭配火鍋意外的很香!!!!!
還有泡椒跟糖蒜哦~~~
糖蒜吃起來一點都沒有蒜頭的嗆味,脆脆冰冰的好好吃
不怎麼喜歡空口吃蒜頭的我也吃了好幾顆
↑ 青花椒雞肉、麻辣鮮牛肉
不得不隆重介紹必吃的麻辣鮮牛肉
每天店裡都是限量提供,手腳太慢鮮牛肉賣完就沒有了
其他青花椒雞肉也很有特色
只是放到口味重的湯裡,就吃不太出它原先的青花椒味道
鮮牛肉的份量給的很多而且很大片,肉質軟嫩又香又麻
有機會真的一定要嘗試一下!!!
↑ 牧場小羔羊
小羔羊和其他兩款肉品相比就比較普通一些
中規中矩也不差,沾上芝麻醬滿口香
↑ 滑滑姊妹花(蝦+花枝)
滑滑姊妹花命名的很文藝,讓我跟朋友看菜單都霧煞煞
其實說到底它就是蝦滑和花枝滑,料很足吃的到蝦仁和花枝
唯一不太能接受的是加青豆...
我自己觀察下來中國大陸在料理中很喜歡放三色豆
曾經親眼看到賣場裡大家搶著買冷凍三色豆...
台灣人普遍不喜歡所以覺得是一件有趣的事
↑ 蘭州醜麵片
再來介紹套餐中的主食,有小餛飩和蘭州醜麵片兩者二選一
我立馬跟東北朋友說我要醜麵片,當下完全不知道那是甚麼麵XD
上桌後是黃、白、綠三種不同顏色的麵片,顏色都是天然蔬果的顏色
我看到服務生都會去幫客人扯麵,你也可以選擇自己DIY扯麵
參陸小姐堅持自己動手扯,結果扯出來的麵條長度、寬度都不一樣
既然是自己要吃的就隨便啦~~~
醜面片的彈性很好,煮過之後麵體還是很Q彈、有嚼勁
店內裝潢非常符合現代人潮流
整體吃下來這家四川麻辣火鍋店cp值很高,推薦給大家
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熊喵來了
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