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到中國東北旅遊最重要的一項體驗就是逛早市!!!
參陸小姐文末也整理出哈爾濱必逛的Top10早市清單
個人覺得每個早市都差不多，沒必要跟風去擠知名的幾個
越知名的早市，物價也被觀光客帶上來了
東北早市通常清晨五六點就開始，早上八點左右結束
一般設在城市或鄉鎮的空曠地帶，像是公園、廣場或者某條街道上
每天早市都特別熱鬧，各種叫賣聲、討價還價聲此起彼落
東北早市是當地人生活中非常有特色的一部份
有機會來東北，不去逛逛零下20℃的早市真的很可惜
早市不僅是居民冬季買食物的地方，更能了解當地風土人情
如果不是親自體驗，參陸小姐這輩子都沒辦法想像這種情境
冬季早市裡海鮮種類非常豐富，而且價格超級便宜!!!
一字排開放擺在馬路兩側，室溫下全都凍的硬邦邦
凍梨又叫做凍秋梨是北方冬季的特色水果
聽說白梨運到東北後，一路往北就自然而然冰凍呈現烏黑色
後來當地人吃了發現凍黑的梨水分更多、更好吃
最後就演變成東北必吃的美食啦~~~
不只有凍梨、凍柿子，早市上還有各種冰凍的水果
都是個別秤重販賣，吃不完直接丟在戶外天然大冰櫃就可以保存
家家戶戶都直接放在戶外或是像這樣用雪埋起來XD
參陸小姐也買了一顆嘗試，吃之前用涼水洗乾淨泡一下
千萬不要完全退凍，完全退凍就不好吃了
大概等個20分鐘左右，表皮捏起來沙沙軟軟的時候吃最棒
水份高、甜度也是一級棒，凍柿子吃起來會比凍梨甜
推薦大家來東北一定要嘗試看看凍梨
只是有敏感性牙齒的人，大概會吃得很痛苦XD
也有賣日常生活用品的攤位，比如衣服、鞋子、家居用品等
這些商品價格都非常實惠、質量也不錯，說不定能掏到寶
各式各樣的滷製品、特色紅腸，全部都是秤斤販賣
以前想買少量都沒辦法，自從今年哈爾濱旅遊火了之後
少許店家也漸漸接受客人買少量，不過不是每家店哦~~~
畢竟東北的特色就是量大，東西都是按斤賣!!!!
涼菜、鹹菜也是很常見到的
地理位置接近朝鮮所以飲食上也會有很多類似的東西
到哪裡都有的糖葫蘆肯定要買來吃
買之前記得比價，如果人多想買多也可以殺價
參陸小姐個人不喜歡中國大陸的仙楂糖葫蘆
他們的仙楂口感和台灣不同，吃起來鬆鬆軟軟不習慣
東北傳統美食油炸糕，雖然各地區都有但味道上會有差異
東北主要是糯米粉、豆沙製作，有些店家吃起來還會有花香味
剛出鍋外皮炸的金黃酥脆的油炸糕真的好好吃~~~
咬下去軟糯的豆沙內餡不死甜，吃的到淡淡的玫瑰花香氣
冰天凍地的天氣裡來上一兩個，油油膩膩真的滿嘴幸福
這時候就不要管甚麼熱量了，必吃！超級無敵推薦！
早餐選擇很多樣，東北大餅、油條、包子豆漿、羊湯、捲餅、板麵等
冬天吃上熱乎乎的包子，整個人都暖和了起來
早市上太多好吃的，只來一趟根本吃不完
我發現東北人很愛吃山楂，聽說飯後吃可以消積食
東北人熱情好客，也會遇到特別健談的攤販跟你嘮嗑
有些阿莎力的老闆直接不收錢，逛早市真的是段難忘的回憶
提供參陸小姐整理的十大哈爾濱早市給大家
紅專街早市、經緯十道街早市、三姓街早市、永和街早市、宣信街早市
聯部街早市、亞麻街早市、建成街早市、延福街早市、中興街早市
希望每個人到中國東北自由行都能玩得愉快哦~~~~
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