參陸小姐過日子

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范阿嬤野薑花肉粽

訂購電話：0937-409-752

營業時間：每日09:00–17:30

(六日營業到晚上18:00)

地址：312新竹縣橫山鄉中正路11號

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新竹人一定會告訴你的新竹景點就是內灣老街

以前只要有朋友要來新竹我都帶他們去內灣

那時候一個月去了好幾次，被媽媽笑說是內灣一姐XD

內灣現在其實我個人覺得看風景不是主要了

反而是吃老街裡面的美食小吃，變得比較有特色一些

野薑花粽就是內灣特色小吃其中之一

在老街內蠻多家攤販在賣野薑花粽

參陸小姐以前老師跟我推薦過這家野薑花粽之後

從那天吃過一次范阿嬤就沒再吃過其他家了

范阿嬤的餐飲衛生方面也有獲獎哦~~~

之前來都不曾仔細看過它賣的品項有什麼

這次仔細看才發現原來有賣南部/北部粽

野薑花粽也有分葷跟素可以選擇

更特別的是當天去還有限定的野薑花粿(粄)粽

我朋友一看到就說她要吃這個

參陸小姐還是始終如一的點了招牌野薑花粽

↑ 野薑花粿(粄)粽 NTD 20元

粄粽裡面是白色的糯米皮，朋友說吃起來就像鹹的麻糬

以前她奶奶都會做，但奶奶過世後就沒有再吃過了

所以她只要有看到賣粄粽都會買來吃

重點是粄粽好像不常見，可遇不可求的那種

裡面包香菇、瘦肉、菜脯跟蝦米，香菇跟蝦米的味道突出

一顆的分量不大，參陸小姐還沒來得及偷吃一口朋友就吃完了

感覺得出來她對這間粄粽評價很高，她一直說很好吃

↑ 招牌野薑花粽 NTD 20元

野薑花粽就是用野薑花的葉子去包粽子

所以整個粽子會多了一股野薑花的清香、非常好聞

裡面一樣是包香菇、瘦肉、菜脯跟蝦米

參陸小姐喜歡的是它的米粒，粒粒分明不會軟爛

每一口都吃的到瘦肉跟蝦米

小小一顆對於逛老街吃美食來說，份量上不是負擔

吃完還可以再繼續吃好多攤小吃呢~~

以前參陸小姐很常來買范阿嬤的冷凍野薑花粽回去送人

如果有機會到新竹內灣老街遊玩

記得不要錯過這個美味的特色小吃哦~~

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