參陸小姐過日子

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西堤牛排 彰化四維店

時間：11:30–14:00, 17:30–21:00

(假日營業時間會提早半小時開始)

地址：50058彰化縣彰化市四維路69巷68號

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參陸小姐已經超過十年沒有吃過西堤牛排了

現在隨著物價飆漲，西堤牛排目前已經算是親民的餐廳

這次我們選在彰化這家西堤牛排幫長輩慶生

用餐人數有六位，我們有先提前訂位

壽星優惠也要記得先在西堤的App上操作好

其餘五人使用餐券，現在到處都可以買到優惠餐券很方便

桌上還有去年聖誕節的推出的套餐

668元的套餐菜色變化也蠻大，參陸小姐記得以前都沒變化

現在基本上已經是全新餐點，精緻又豐富!!!

主餐方面也新增了好多選項看得食指大動，真的是進步很多

各自選完餐後，很快餐點就陸陸續續地上桌

服務人員會先貼心詢問是否有趕時間，沒有的話就是正常速度

↑ 開胃菜：干貝鮮蝦左咖哩優格醬

不知道大家對以前的開胃菜擺盤有沒有印象

參陸小姐以前就覺得開胃菜的矲盤很醜，配色單一蝦子圍成圓圈

這次上桌真的是眼睛一亮啊!!!!!

雖然蝦子的數量縮減只剩下一隻，也沒有蘆筍

但奇異果、番茄、干貝讓整體配色變豐富，看上去更加有食慾

咖哩醬汁還是相同的味道，吃多了有點膩

↑ 沙拉：牛肉火腿生菜沙拉

沙拉可以三選一，有牛肉火腿、鮮蝦洋芋、時令水果

我們多人用餐的好處就是每種喜歡的都可以點

大家一起分享著吃，參陸小姐個人蠻喜歡這樣的感覺

我選的是牛肉火腿生菜沙拉，旁邊配上醬汁

上頭的牛肉火腿讓我有種回到歐洲的感覺XD

差別在於台灣的火腿沒有這麼死鹹，黑胡椒香氣十足

沙拉的份量比想像中多，非常適合愛吃菜的參陸小姐

↑ 沙拉：鮮蝦洋芋沙拉

鮮蝦洋芋看上去也很不錯，但我個人沒有特別喜歡馬鈴薯就沒吃

最外圈的淋醬，使用的是開胃菜的咖哩優格醬

唯一美中不足的地方大概就是，服務生會不小心碰到淋醬

旁邊裝飾我以為是小黃瓜刨絲，沒想到竟然是芹菜

好特別哦~~~~

↑ 熱飲：奶蓋紅奶茶

點餐後服務人員有先詢問飲品是否要先上，我們選擇先上

參陸小姐點的是熱飲奶蓋紅奶茶，原本害怕不能調整甜度會很甜

結果沒想到甜度很剛好呢!!只喝得出來微微微微的甜

適合不嗜甜的人，我們六人就點了四杯這個

重點是長輩也很喜歡上頭的奶蓋，醇厚不甜

↑ 冷飲：香柚梅醋氣泡飲

這款冷飲顏值很高，乍看之下還有點像是調酒Mojito

攪拌開來後再飲用，味道類似梅子醋

參陸小姐喝了一口只覺得好冷...這天氣還是得喝熱的XD

↑ 熱飲：熱帶水果茶

和我想像中的不太一樣，但是聽說喝起來很不錯

可以喝到一點點水果粒，喜歡水果茶的朋友可以試試看

↑ 焗烤蘑菇+香蒜麵包

西堤牛排可以無限續加的香蒜麵包，剛烤上桌香味四溢

參陸小姐個人覺得只有第一盤焦脆度夠

接下來續點的麵包，應該是趕著上桌就沒有金黃焦脆了

以前我很喜歡這道焗烤蘑菇，很愛起司

不知道是長大後口味有變還是怎麼了...現在吃不多...

吃了幾口就有點反胃，覺得奶味太重沒辦法多吃

有一大半都分給同桌親朋好友消滅，單吃麵包還是不錯的

↑ 檸檬沙瓦

上湯品的時候也上了解膩的檸檬沙瓦，超喜歡這個味道

從以前就覺得檸檬沙瓦喝起來清爽、解膩

檸檬沙瓦也是可以不斷續加的飲品，服務人員都會主動補滿

↑ 湯品：燻雞南瓜濃湯

湯品三種：蛤蜊巧達濃湯、燻雞南瓜濃湯、義式海鮮清湯

我們也是每個都有點，參陸小姐選擇好看的燻雞南瓜

上頭放著一條香蒜麵包，香蒜麵包真的是萬年不敗的搭配!!!

底下的南瓜濃湯好好喝!!!!!!

跟自家自己做的濃湯很像，真材實料、飽足感強

↑ 湯品：蛤蜊巧達濃湯

顏值最高的湯品大概是這碗湯，喝起來也是濃醇香

蛤蜊給的不手軟，料多實在好評不斷

↑ 湯品：義式海鮮清湯

想要清爽口感的朋友，不用懷疑直接點海鮮清湯就對了

九層塔的香味超符合台灣人的胃~~~

有整隻大蝦和少許的蛤蜊，相對其他兩款濃湯更無負擔

接著就要進入重頭戲主菜，主餐選擇很多還可以升級加購

我們覺得688套餐內的很足夠，這次沒有升級加購

↑ 主餐：BBQ醬烤豬肋排

先來介紹參陸小姐自己的主餐，不管去哪裡只要有豬肋排我就會點

我對豬肋排真的無法抗拒...西堤牛排新菜單竟然有它

而且上桌時全場驚艷，沒想到份量這麼多~~

在外面美式餐廳光是一份豬肋排就差不多六七百元

況且西堤牛排還有提供這麼多道菜，超值得

有貼心附上一次性塑膠手套，讓你方便直接用手抓起來啃

雖然說它的肉質沒辦法軟嫩到脫骨，至少也是有中上水準!!!

整體價位和CP值，讓我再選一次還是會點這道豬肋排

好~~好~~吃~~啊~~~~

↑ 主餐：原塊牛排(7oz)

七盎司的原塊牛排厚度和熟度都剛剛好，親友要求七分熟

吃起來的口感不錯，也不會塞牙縫!!!

↑ 主餐：法式香煎鴨胸

香煎鴨胸也是本場裡面讓人眼睛為之一亮的餐點，原本不期待XD

處理得很好外表的鴨皮煎得好酥脆，裡面的肉質很嫩

個人覺得有贏過前面的原塊牛排!!!

↑ 主餐：海陸雙拼(雞腿+堅果奶油魚排)

如果有選擇障礙的朋友，也可以點他們家的海陸雙拼

可以同時吃到雞肉和魚排，兩種不同風味的料理

魚排用的是多利魚，吃起來的口感就是能想像到的那樣

雞腿肉很嫩，不像以前在其他店吃到的小春雞乾癟

一上桌服務人員就會詢問是否要代切脫骨

拍完照請服務人員幫忙處理，結果沒花幾秒鐘就完成

手法超級俐落、快速!!!!

↑ 甜點

西堤牛排這次推出的甜點除了以前的烤布蕾，還多了巴斯克、法式泡芙

不得不說西堤牛排在餐點外觀設計上，應該下了不少的工夫

完全抓住現代人喜歡拍美照打卡的心啊~~~

↑ 甜點：焦糖烤布蕾

烤布蕾是三款甜點中參陸小姐個人最不推薦的

如果你是螞蟻人的話應該會喜歡，甜度真的超級無敵霹靂高

不僅上頭的焦糖吃起來甜，連裡面的布蕾也很甜...

↑ 甜點：檸檬巴斯克乳酪蛋糕

老實說剛看到這顆檸檬巴斯克乳酪蛋糕的時候覺得不怎麼好吃

沒想到它上頭的檸檬鮮奶油很清爽，中和了乳酪蛋糕吃多會噁心的感覺

份量剛剛好，不會讓人覺得吃到後面吃不下

↑ 甜點：法式巧克力泡芙

最後的泡芙我們完全是衝著它的顏值點的，沒想到味到一級棒!!!

整體的作工精緻，該有的細節都做得很到味

上桌後的泡芙吃起來還是有一定的酥脆度

上方的巧克力鮮奶油不甜，淡淡的巧克力味道我個人蠻喜歡

點綴的果乾和糖飾增加它的視覺美味程度

大家一致覺得泡芙真的很不錯，可以嘗試一下

隔了這麼久沒來TASTy西堤牛排用餐，吃完後會再回訪

真心覺得餐點水準提高很多，服務也很好!!!

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西堤牛排 彰化四維店

時間：11:30–14:00, 17:30–21:00

(假日營業時間會提早半小時開始)

地址：50058彰化縣彰化市四維路69巷68號

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