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芳朵法式麻辣鍋

店家電話:02-2578-9696

營業時間:週一~週四 17:00-23:30
              週五~週六17:00-01:00
     週日11:30-23:30

地址:105台北市松山區光復北路98號2樓

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最近天氣漸漸變冷,愛吃鍋的朋友不能錯過這一家!!!

上週因為有颱風的緣故,台北濕冷冷了好幾天

不能出門遊玩那就找朋友一起出來吃頓飯吧~~~

冷冷的天氣也最適合吃鍋了

有興趣的朋友可以看看參陸小姐拍的影片哦 ↓

這次預約位在台北松山區的芳朵法式麻辣鍋

搭捷運到小巨蛋站4號出口,步行只要幾分鐘就可以抵達

這次的目標是芳朵推出的雙人饗宴套餐

分量超級足夠!!!CP值很高!!!絕對要收藏!!!

參陸小姐和另一位朋友胃口都很大

這頓飯吃完我們兩個都超級滿足、也非常有飽足感

今天就來跟大家分享這家芳朵法式麻辣鍋

芳朵的環境非常舒適、高級

連候位區都是提供舒服的沙發給客人坐!!!

整體氣氛非常好,很適合情侶、夫妻、三五好友來用餐

有別於其他麻辣火鍋店,芳朵桌與桌的距離更為寬敞

參陸小姐個人很喜歡這樣的安排方式

整頓飯用餐起來心情也會比較放鬆、自在

店內也有兩間的獨立包廂

有需要包廂座位都是可以事先電話預約的哦~~

吃鍋少不了的就是調料啦!!!

日式醬油、醋、油、玫瑰鹽、蔥、蒜、辣椒等等

都是自助式的可以自行調製喜歡的沾醬

參陸小姐喜歡他們家的日式醬油,裡面有放一些蘋果醋

再來是湯頭的部分,總共有四種湯頭可以選擇

麻辣鍋、麻奶鍋、椰香咖哩鍋、普羅旺斯濃雞湯鍋

最多可以從裡面挑三種不同的湯頭!!!!

這是參陸小姐第一次吃賓士鍋,重點是完全不額外加價

我跟朋友選了麻辣、椰香咖哩和雞湯鍋

芳朵湯頭都是店家每天中藥材炒製而成

主打可以喝的湯底!!!!

完全不死鹹、喝完也不會口乾舌燥

裏頭的鴨血、豆腐、豆皮都可以無限免費續加

這對胃口大的人來說真的是超幸福的一件事

跟大家說來這邊一定要吃他們家的麻辣鴨血和豆腐

超級軟嫩又入味,咬下去都會噴汁呢!!!!

等待餐點上桌時先來一杯無糖綠茶

飲料也含在餐點內,除了無糖綠茶外還可以選擇酸梅湯

接著小菜、小農綜合蔬菜盤也陸續上桌

將蔬菜丟進雞湯鍋裡更加美味好吃

再來隆重介紹這盤澎湃的海鮮拼盤

有巴拿馬QQ蝦、透抽、鮭魚、曼波魚、鯛魚、蛤蜊

看這隻蝦子真的超級大隻!!!

用看的就知道海鮮的新鮮度有多高了

參陸小姐想跟大家分享芳朵海鮮盤特別的地方

裡面放了金桔等柑橘類水果,魚肉浸泡在裏頭吸附

丟進鍋裡煮後還保留淡淡的柑橘類香味呢!!!

他們家的海鮮本身非常新鮮不需要去腥

但多加了柑橘類完完全全就是畫龍點睛~~~

參陸小姐的朋友很愛吃海鮮,瘋狂跟我稱讚這盤XD

主食部份我們選了特製彩虹麵和法棍

彩虹麵有五種不同的顏色,店家使用天然蔬果顏色製作

不論是大人小孩都可以放心吃、天然又健康

每桌都配有計時沙漏,彩虹麵煮三分鐘就可以吃囉~~

彩虹麵不僅僅好看,Q彈的麵體更是厲害

那...大家可能會疑惑法棍要配著什麼吃?是夾著肉一起吃嗎?

法棍的吃法就跟老油條一樣

直接涮一下重口味的湯頭吃就可以了

參陸小姐第一次這麼吃,與老油條相比法棍也比較不油膩

法式麻辣鍋真的很可以啊!!!!

芳朵的義式餃也非常有特色

繽紛的外皮也是使用天然蔬果製作,餡料上也很獨特

以外型做口味上的區分:起司蝦球、麻辣和牛、松露蝦

再怎麼手忙腳亂也要給起司蝦球一個特寫!!!

參陸小姐愛死這顆蝦球了

店家下重本的包了兩款起司,讓你牽絲牽到天長地久

起司控的我真的抵擋不了這美味XD

蝦球真的不誇張,是每一口都能吃到彈牙的蝦肉!!!

再來是大家最期待的肉品介紹啦~~~

原本就有的是活菌豬6oz

上層的紐約客6oz是我們自己選擇的另一款肉

除了紐約客還有板腱牛、櫻桃鴨、松阪豬

如果這四款肉品都不喜歡,也可以考慮加價399元

升級成頂級日本A5黑毛和牛拼盤!!!

芳朵肉品質都很高,參陸小姐和朋友二話不說加點和牛

一上來我們兩個眼睛都發亮!!!

看看這油花分布的樣子,光看口水都快要滴下來了

每一盤肉品的份量都很足夠,不用擔心吃不夠

這盤和牛有5oz,肉質真的好讚!!!

稍微燙熟後入口即化,又嫩又新鮮完全沒有腥味

 

店家建議可以將和牛包些蔥、淋上湯頭一起吃

果然又是另外一種味蕾享受

最後壓軸是這盤川味果香塔塔嫩肉

光擺盤就很吸引大家的眼球,視覺與味覺的饗宴!!!

吃的時候把他們全部攪拌均勻

有別於前面的肉片,川味果香塔塔嫩肉有一定的厚度

讓參陸小姐跟朋友覺得不可思議的是,吃起來口感一樣嫩!!!!

咀嚼在嘴裡是很香的川麻味

配上一些蒜頭一起吃能完美的和麻辣融合在一起

今日飯後甜點是冬瓜檸檬愛玉

非常解膩,也為這頓飯畫下完美的Ending

首次來芳朵用餐完全無可挑剔,吃得滿足、CP值高

在台北找到品質高、服務好、環境優、價位合理的餐廳不容易

強烈建議大家收藏這間芳朵法式麻辣鍋

分享給你們,有機會一定要去嚐嚐看哦~~~~~~~

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芳朵法式麻辣鍋

店家電話:02-2578-9696

營業時間:週一~週四 17:00-23:30
              週五~週六17:00-01:00
     週日11:30-23:30

地址:105台北市松山區光復北路98號2樓

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