參陸小姐過日子

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一碗豆腐

訂購電話：0916-199-318

地址：900屏東縣屏東市濟南街2-6號

營業時間：14:30–22:00 (一、三公休)

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今天想分享這家日式文青小攤車

我相信在路上大家一定猜不出來這小攤車在賣些什麼？

竟然是賣豆腐!!!

臭豆腐、白玉豆腐，鹹甜都有真的是超級特別

很可惜參陸小姐來遊玩的時候一直都是下雨天

所以沒辦法拍到小攤車的正面照片

不過老闆真的很貼心還幫忙搭起了棚子

讓客人可以內用而不必擔心淋濕

但也因為下雨天所以我們來的時候都沒有其他客人

能靜靜地看著店內攤車也是蠻有一番味道的

店內的麥茶可以自行取用

一碗豆腐也是在IG和網路上都會出現的屏東美食小吃

很多人推薦這它因為實在是很特別

日式文青小攤車竟然賣著臭豆腐，而且還有甜的口味呢!!

不過這一天參陸小姐和友人只想吃鹹的，所以我們沒有嘗試甜的XD

我們點了臭豆腐與白玉豆腐兩碗豆腐

一開始有先詢問兩者差別，老闆說兩種豆腐的口感不一樣

↑ 臭豆腐 NTD 60元

每份餐點都是現點現炸所以要等一下子

參陸小姐個人覺得臭豆腐本身的臭味並沒有很突出

臭豆腐的豆腐吃起來偏乾、柴

整體就是很乾要搭配泡菜一起吃才會比較好入口咀嚼

這碗的調味基本上已經配好了

如果覺得味道不夠，旁邊有蒜泥跟辣椒可以再自行調整

每一碗豆腐上頭都會撲滿店家自製的大根泡菜

一碗豆腐的泡菜不是使用高麗菜而是白蘿蔔製成的

店家說會這麼搭配是因為油炸食物本身屬熱，所以用蘿蔔的寒去搭配

我自己個人很喜歡店家做的大根泡菜，夠酸超夠味!!

參陸小姐真的很喜歡吃酸的食物，但朋友就覺得它太酸

↑ 白玉豆腐 NTD 80元

接著上來的是白玉豆腐，白玉豆腐使用的是不同的豆腐

從外表就可以看的出來炸得非常酥脆可口

白玉豆腐還有再附一碟小醬料

其實這兩碗豆腐參陸小姐覺得只要搭配泡菜吃就很夠味了

有別於臭豆腐，白玉豆腐有點像是嫩豆腐

炸完之後外酥內軟嫩，這種口感我自己覺得比臭豆腐來的好

只是總體吃下來價位上來說偏貴、CP值也不高

對參陸小姐來說屬於一次性消費店家...

如果大家到屏東市遊玩有吃這家甜的豆腐，歡迎跟我分享~~~~

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一碗豆腐

訂購電話：0916-199-318

地址：900屏東縣屏東市濟南街2-6號

營業時間：14:30–22:00 (一、三公休)

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