參陸小姐過日子

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辣味⾖哥

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今天要來分享爸爸朋友送的辣味豆哥拌醬禮盒

其實拌醬也是懶人冰箱內的必備品

因為不管是直接拿來當拌料或是跟著一起入菜

都可以很快速地端出一盤美味好吃的料理

↑ 海鮮禮盒組(三入) NTD 840元 (原價1,010元)

這次收到的是三入組禮盒，裡面有三種口味

分別是：XO干貝醬、花椒香辣醬(大辣)、櫻花蝦拌醬

辣味豆哥的拌醬有這三種口味

除了三入禮盒之外，還有兩入的禮盒

更誇張的是一罐也有禮盒裝，讓你送禮方便又好看

單身朋友之間互相送禮時選一入禮盒就很適合

三入組的禮盒是抽屜式的

整個禮盒拿起來很厚實，而且有一定的重量

↑ XO干貝醬(240g)

第一罐想先來介紹的就是裡面看起來最厲害的XO干貝醬

這罐裏面有滿滿的干貝、小魚乾、蝦米跟魷魚

也是店家熱銷破千罐的拌醬!!!

光從罐子的瓶身就可以看到滿滿的料

有一塊一塊的塊狀干貝和小魚乾

店家真的是下重本在製作、隨便挖都是干貝CP值很高

他們的XO干貝醬是選用中大型的乾燥干貝

有別於市面上一絲絲的干貝絲，是整顆干貝吃起來更過癮

第一道菜就直接拿它來拌自家種的茄子

茄子切成一段一段的下鍋川燙後撈起

不需要調味，XO干貝醬挖一大匙放上去就完成了!!!

辣味豆哥的干貝醬沒有奇怪的腥味

海鮮的鮮甜味道配上川燙的茄子很搭呢!!

干貝和魷魚吃起來有口感QQ軟軟、不會咬不動

當天一煮完這一道菜，全家人就被這罐XO干貝醬收服了XD

↑ 大辣花椒香辣醬(240g)

參陸小姐看了一下發現這罐花椒香辣醬是全素的

而且是100%用橄欖油製作而成

除了大辣還有另一個微辣，怕辣的朋友可以選擇微辣

滿滿的辣椒看起來很夠味

喜歡吃辣的參陸小姐對這一罐非常滿意

即使是大辣，辣味豆哥的的辣是很溫順的那種

沾醬多加一匙花椒香辣醬，味道層次上就提升了不少

有辣度、有香麻味、非常好吃!!!

在市場裡買一些滷味回來切一切

調一碟的香辣沾醬配著吃，當下酒菜也沒問題

我自己簡單用香油、醬油跟一些的花椒香辣醬混均勻

花椒香辣醬裡面還有白芝麻，香氣十足

辣味豆哥的拌醬都有通過SGS認證，全家大小吃得安心

↑ 櫻花蝦拌醬(240g)

最後一罐櫻花蝦拌醬在我們家也是吃快光的一罐

它真的很百搭，你可以把它想成蝦米來提味

一罐裡面有好多櫻花蝦跟小魚乾

有豐富的鈣質跟蝦紅素呢!!

高麗菜炒好之後，放上一些櫻花蝦拌醬混均勻

或是炒高麗菜的時候，連同櫻花蝦拌醬一起進去炒也可以

櫻花蝦高麗菜真的不輸給泰國的蝦醬高麗菜

輕輕鬆鬆拌均勻就好了~~~

 這一碗是各種隔夜菜混在一起的炒飯

在快炒好的時候挖一匙的櫻花蝦拌醬進去拌炒

這碗大雜燴炒飯瞬間變的超級香、很美味，都不覺得是隔夜菜

清冰箱的時候真的少不了

可以換個口味讓全家搶著吃還真不錯

三種口味吃下來參陸小姐最愛櫻花蝦拌醬

裡面就它的味道最突出、很濃郁

櫻花蝦跟其他的蝦子、蝦米不一樣的地方是它有獨特的香氣

整體風味上來說我個人覺得大獲全勝

而這次收到禮物的爸爸則是最愛XO干貝醬

他說沒吃過這麼多干貝的拌醬

辣味豆哥的三種拌醬每一罐都真材實料看的到

CP值高、煮菜煮飯或當沾醬使用都很方便

如果有在找拌醬或是要送禮的朋友，辣味豆哥不是錯的選擇

分享給你們參考哦~~~~~~

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