參陸小姐過日子

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石精臼蚵仔煎

店家電話：06-223-5679

營業時間：每日07:00–19:00

店家地址：700台南市中西區國華街三段182號

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台南不論是觀光客或是在地人

吃早餐都很常來國華街永樂市場這裡吃

這次這家石精臼蚵仔煎也是台南的在地朋友推薦的

它的位置就在阿松割包的對面而已

店內牆上也可以很清楚的看到使用台灣豬肉的標誌

現在去哪裡吃飯都會特別注意豬肉來源

朋友說這家的蚵仔煎也是在地人常常吃的

參陸小姐腦波弱就因為這句話被吸引過來用餐XD

我們點了一份蚵仔煎，店家是現點現做的

裡面有一顆蛋，蚵仔的數量也很多顆

加入一把青菜還有豆芽菜

淋上店家調製的粉漿，悶一下熟了就上桌

↑ 蚵仔煎 NTD 60元

這樣一份的價格其實不算貴

而且最特別的是有加肉燥!!!

這還是參陸小姐第一次吃到蚵仔煎裡面加肉燥的

吃到有肉燥的地方會覺得有點鹹

個人是覺得...有點吃不習慣

挖開來裡面蚵仔的數量蠻多，大概有8顆左右

石精臼蚵仔煎的粉煎是軟的，吃起來整個就是軟糯的口感

不是參陸小姐喜歡的那種煎到酥脆酥脆的

再加上醬料吃起來偏甜

整體來說我沒有很喜歡、吃不太習慣

但是如果你很喜歡南部偏甜的口味，也許你會喜歡上它

一樣分享給你們參考~~