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Hiro'sらあ麵Kitchen (竹北店)
地址:30264新竹縣竹北市文義街237號
營業時間:17:30–21:30 (周二公休)
訂位電話:無,需現場登記
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最近不知道怎麼搞得特別想吃拉麵
而且是那種可以每天都吃的狀態
這一次找到的是google評價在4顆星以上的Hiro's拉麵
這間拉麵店位在蠻安靜的小巷子裡面
沒有提供事先預訂座位
一律是到現場填寫表格人數、電話排隊等待叫號
店內空間很小、座味大約只有10個位置
快輪到你才會請你入店坐著等
還沒叫到的就在店外等候哦!!
那時候在網路上發現這家拉麵店很特別
Hiro's的拉麵選擇就只有四種
不像其他拉麵店菜單上拉麵就有十幾種
我心裡就想一定是很好吃所以才只賣這幾種
不然應該倒閉了吧~
菜單上還有一些小品可以做選擇
但更讓我驚訝的是這家拉麵店有賣咖哩飯!!!
咖哩飯的網路評價也很好,現場也很多人點咖哩飯
但這一次我只先吃拉麵,下次再去嘗試咖哩飯
↑ 炙燒叉燒壽司捲 NTD 50元
老實說原本沒有想要點小品的
但是因為排隊等了好久...輪到我的時候整個超級餓XD
這一份有四個壽司,上面是美乃滋去炙燒
不會奶味重或是吃多了很膩
因為有炙燒過整個味道變得很香與美乃滋完美結合
在拉麵還沒上來之前就被快速KO的一道菜....
↑ 叉燒拉麵 NTD 320元
點餐時會詢問是要粗麵還是細麵
Hiro's的細麵是比正常吃的麵還要細的麵喔!!!
我個人比較喜歡的是粗麵
每一碗都是師傅在你面前現煮出來的
拉麵湯頭非常濃郁,一上桌上層油脂呈現有點凝固的狀態
每一碗拉麵旁邊還會附上兩片厚檸檬
吃到後面想換個口味吃或是想解膩的時候可以加進湯頭裡
桌面上也有白芝麻粒跟一罐調味粉可以使用
Hiro's拉麵可以免費加麵一次
就算你一開始選細麵,到後來加麵也可以選粗麵
但整碗麵的分量其實很足夠
建議吃到後面再決定是否加麵
我們就是一開始很餓說要先加麵被店員阻止
還好...沒有一開始堅持直接加麵XD
叉燒拉麵裡面至少有6-7片這麼大塊的肉
而且厚度目測都有0.7cm左右
不是那種超薄叉燒~~
肉很嫩很好吃、不硬也不卡牙縫!!!
吃到最後是因為肉的分量很多所以超級飽
中間我們有加一份的粗麵
粗麵的部分吃起來有口感、硬度,我很喜歡
但建議兩個女生如果要加麵,加點一份一起分就好了
加麵之後,再把旁邊的檸檬擠進湯頭中變換口味吃
整頓晚餐吃下來就真的飽的很幸福~~~
分享給大家這間隱藏在竹北巷弄裡的美味拉麵~
記得要早一點去填表候位喔!!!
每天都有限量,太晚賣完就沒有了