參陸小姐過日子

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小芬滷味 (竹北市場內)

地址：302新竹縣竹北市竹仁街28之9號

營業時間：每日06:00–13:30  

訂購電話： 0926-455-180

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更新：已變得沒有這麼物超所值了

參陸小姐很少到新竹的竹北

因為對於路癡的我來說，總每次都會迷路XD

這天家人說要去竹北市場裡面吃早餐

聽說有一家很好吃的酸辣粉

恩...因為不是我騎車所以覺得這個提議非常的好!!!

也因為這樣我才知道這一家小芬滷味

小芬滷味位於竹北市場裡面

竹北市場又有很多的出入口，所以位置要找一下

看到店外、店內都有這種大海報

上面寫著小芬滷味那就是找到囉~~~~

店外是滷味攤車

很多客人也是來買滷味回家當便菜

小芬滷味有將近快三十種的滷味可以挑選

陸陸續續都一直有客人來買滷味呢!

菜單價格也很便宜

來這裡必須嘗試的就是他們的酸辣麵

另一個就是我這次發現可以吃到飽的 滷 ！肉 ！飯！

↑ 滷肉飯 NTD 25元

這一碗滷肉飯分量很大只要25元

裡面有酸菜、香菜、滷肉裝滿滿一個手掌大小的大碗

滷肉的肉大多是瘦肉，吃起來不油膩

醬汁給的給足夠攪拌完不會白白的

內用滷肉飯還可以無限吃到飽

在新竹可以吃到25元滷肉飯已經很便宜了

竟然還可以吃到飽!!!也太佛心了!!!

↑ 酸辣麵 (桂林米粉/小辣) NTD 80元

酸辣麵可以選擇辣度和想要的是哪一種麵條

麵條有桂林米粉(左邊白色)和四川紅薯粉(右邊褐色)兩種

兩種口感不太一樣，大家可以都嘗試看看

桂林米粉感覺很像米苔目

但是是很滑順、Q彈的麵條口感

裡面配料有酸豆、花生、白芝麻、香菜等等

整碗酸辣麵的酸度有夠，不夠酸還可以在自行調整

吃起來也有淡淡的椒麻味道

至於小辣的辣度其實不太明顯

個人覺得小辣吃起來跟沒有辣度是差不多的

整碗酸辣麵還有放一個秘密武器

就是老乾媽的香辣辣椒

在中國大陸老乾媽是很有名的牌子

據說一小包的老乾媽鹹菜就可以配一整碗飯

由此可見老乾媽的調味配料是多麼夠味下飯

↑ 意麵 NTD 50元

這碗意麵相比起來就顯得清淡了一些

不難吃但也沒什麼特別的記憶點

可能是因為我先吃了酸辣麵，所以吃不太出來它的味道

↑ 滷味 (依照價目表計價)

滷味中也有給酸菜當配料

酸菜是店裡阿姨自己炒的非常好吃

而且吃不夠酸菜還可以自己加

這讓我想到每次在外面買滷味總是會請老闆再多給一些酸菜呢...

↑ 豆皮捲 (依照價目表計價)

↑ 豬頭皮 (依照價目表計價)

小芬滷味的滷味都滷得很香而且肉也很軟嫩

有鹹度但是不會太死鹹

整體吃下來覺得CP值很高、分量足夠、味道也不差

喜歡的朋友可以去竹北市場吃看看喔~~~~~