參陸小姐過日子

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海爺四號乾麵店(秀朗店）

地址： 234新北市永和區秀朗路一段102號

營業時間：每日12:00–14:30 / 17:00-20:00 (周日公休)

訂位電話： 02-22315196

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這家乾麵店是參陸小姐學生時期常吃的店家

位在永安市場捷運站附近

會知道這家乾麵店也是朋友介紹的

結果...沒想到吃一次就成老主顧了!!!

另一家總店在三峽，三峽的朋友可以吃吃看喔~

菜單上很多品項都沒有賣了

但沒關係!!! 有皮蛋麵就夠了

四號乾麵是麻醬+紅油皮蛋醬

紅油皮蛋麵就是純紅油皮蛋醬

兩種都很好吃

↑四號乾麵(小) $60元

一上來就聞到醬汁的味道

就是這個心心念念的味道阿~~~~~~~~

以前第一次吃的時候覺得還蠻辣的

但可能到中國磨練過吃辣的等級，這次回去吃覺得還好呢XD

滿滿的碎皮蛋但是卻沒有皮蛋的腥味

每一口都很滑順，一口接著一口

吃了會上癮的乾麵真的不是隨便說說的!!!

那天我們兩個女生點了一碗四號乾麵(小)跟一盤燙青菜

因為難得回台北閒晃還有好多想吃的

所以份量其實還蠻剛好的

如果一個正常女生吃這樣一餐就蠻飽了。

這一是我學生時期的口袋名單

在地的美食就推薦給大家啦

希望你們吃了也跟我一樣對它上癮XD