參陸小姐過日子

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四海木須麵

店家電話：02-8771-8119

營業時間：每日11:00–14:00

                       16:00–21:30(周日公休)

地址：106台北市大安區安東街52號

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今天參陸小姐想分享的這家店客人真的很多

四海木須麵是位在忠孝復興站鄰近SOGO百貨的巷弄美食

這附近很多店基本上都拆除了，原本以為會變得很落沒

結果沒想到四海木須麵每次經過都滿滿人

foodpanda跟ubereat的訂單也是很多

經過好幾次參陸小姐決定來吃吃看這家巷弄內的熱門店家

吃之前還上網查了一下所謂的木須麵指的是什麼？

從以前一直認為木須炒麵就是木耳肉絲炒麵

實際上木須麵的木須指的是蛋花呢~~

價格上炒麵炒飯大約落在一百出頭

跟路邊攤比起來是偏貴一些，不過有乾淨的店面跟環境還是值得

這天我們點了木須炒麵、炒飯、湯和小菜

↑ 木須炒麵(肉/小份) NTD 100元

來四海木須麵當然要吃他們家的木須麵

除了可以選擇要葷的還是素的之外，份量上也有大、中、小之分

建議大家點小份的即可，小份的份量就很足夠了

這盤木須炒麵一上來香味四溢而且炒得很入味

炒麵的調味真的是很棒無可挑剔，醬汁甜鹹適中聽說加辣更好吃呢!!

麵體有點類似於寬的手工麵，麵體較粗有嚼勁

配料有紅蘿蔔、洋蔥、木耳、青菜、蛋絲、肉絲很豐富

一個女孩子自己吃一份會很飽，CP值算還可以

↑ 三杯雞炒飯(小份) NTD 110元

因為已經點了木須炒麵，所以炒飯部分就選三杯雞口味

這個三杯雞炒飯也是店家激推的選項哦~~

一上來炒飯的色澤油油亮亮，是參陸小姐喜歡的醬油色

最討厭的就是吃到米粒白白的炒飯，不知道你們跟我有沒有同樣的想法XD

炒飯粒粒分明，唯一美中不足的地方就是很油而且沒有大塊的雞肉

跟炒麵小份的份量比起來這盤炒飯超級大份，吃完絕對會很飽

三杯雞炒飯整體的味道也是拿捏得很好

另外還點了兩種小菜，分別是豬血糕跟麻辣鴨血

↑ 招牌米血 NTD 60元

招牌米血菜單上並沒有特別提到它是涼拌的

所以吃起來米血本身是冷冷的而且偏硬

醬汁調味帶點酸酸甜甜的口感，不過吃下來感覺沒有很入味

參陸小姐自己是覺得米血可以不用點

↑ 麻辣鴨血臭豆腐 NTD 80元

參陸小姐反而很推薦點這個麻辣鴨血臭豆腐

一份裡面有超多大塊鴨血跟臭豆腐

辣度上不會到很辣，有花椒的麻香味道很開胃下飯!!!

重點是臭豆腐每一塊都非常的入味，吸滿麻辣醬汁在嘴裡噴開

參陸小姐跟朋友超級愛這一道小菜，下次來還會再點它

↑ 貢丸湯 NTD 40元

貢丸湯其實也可以不用點，整個湯頭偏油膩最後沒喝完

一碗湯裡面有兩顆小貢丸，沒有到很值得點

整頓飯吃完很有飽足感，餐點口味參陸小姐真心覺得蠻不錯的

不難理解為什麼開在巷弄裡面人氣還能這麼旺

如果有到這附近真的可以去吃吃看哦~~~~~~~~~

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四海木須麵

店家電話：02-8771-8119

營業時間：每日11:00–14:00

                       16:00–21:30(周日公休)

地址：106台北市大安區安東街52號

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