羅東夜市布袋美食蚵蛋包

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布袋美食蚵蛋包

店家電話:0922-553-627

營業時間:16:00-22:00 (周末至23:00)

店家地址:265宜蘭縣羅東鎮民權路102號前面

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近幾年的羅東夜市熱門店家整個大洗盤

跟參陸小姐以前小時候吃的店家都不一樣

這一次決定把IG上推薦的羅東夜市美食都吃一遍

看看到底是不是真的好吃

羅東夜市布袋美食蚵蛋包

第一家就選定這家蚵蛋包

參陸小姐以前沒有吃過蚵蛋包 

站在攤位前看店家包感覺很類似福袋之類的東西

麵皮擀開後攤在碗上

羅東夜市蚵蛋包

放入蔥和粉絲的配料

羅東夜市蚵蛋包

再放入三個蚵仔、打入一顆蛋

蚵仔在盆子裡面看起來很大尾呢~~

羅東夜市蚵蛋包

再把蚵蛋包一個一個收口

做法有點像包子、小籠包那樣

羅東夜市蚵蛋包

羅東夜市蚵蛋包

包之前、包之後長這樣

包好的會在油鍋裡頭炸熟撒上調味

羅東夜市蚵蛋包

↑ 蚵蛋包 NTD 40元

一顆的大小大概是一個女生的拳頭大左右

調味會加油膏跟胡椒鹽

吃起來味道很足夠,鹹香鹹香的

羅東夜市蚵蛋包

我跟朋友不顧剛起鍋很燙

我們就開始吃為的就是要吃到那三隻蚵仔XD

結果超級縮水!!!!

每一隻炸完的大小大概不到小拇指的一節....

吃完感覺好空虛,就像吃韭菜盒子差不多

然後收口部分因為比較厚,炸完其實還不太酥脆

所以吃起來會比較沒味道麵粉味會重一些

跟朋友一致認為下次不會再訪

這是我自己吃完的心得給你們參考囉~~~

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